Bakstur fyrir Handverk

30. júlí 2010

Öll vinna fyrir handverk er á áætlun og núna þurfum við að biðja ykkur um að taka fram hrærivélina og baka tvær ofn skúffur. Allir sem leggja til vinnu (t.d. bakstur) fyrir handverkið fá armbönd og frítt inn á sýninguna þannig að ef þið getið ekki bakað sjálf þá er um að gera að plata einhvern nákominn til að baka !

Við getum valið um tvær tegundir til að baka og Raggi þarf að vita hverjir ætla að baka fyrir þriðjudag. Kökurnar þarf síðan að koma með á Hrafnagil á föstudag og laugardag.
Hér fyrir neðan eru uppskriftir að þeim tegundum sem við getum bakað.


  Gulrótarkaka

  Konfektkaka


450 gr. dökkur púðursykur

3 dl. matarolía

6 stk. egg

410 gr. hveiti

11/2 tsk. vanillusykur

3 tsk. lyftiduft

1 tsk. salt

11/2 tsk. natron

3 tsk. kanell

450 gr. gulrætur

50 gr. saxaðar valhnetur

Púðursykurinn og matarolía þeytt
saman og 1 og 1 eggi bætt í.
Þegar það er orðið vel þeytt,
er öllu hinu hrært saman við.
Þetta passar í  ofnskúffu.
Bakist í ca. 40 mín. ath.
fer eftir ofnum hiti er 180 gráður.

Rjómaostakrem.

200 gr. rjómaostur

125 gr. smjör

250 gr. flórsykur

1 tsk. vanillusykur

Sett yfir kökuna. 

Verði ykkur að góðu

8 eggjahvítur

280 gr. flórsykur

280 gr. Kókosmjöl

Þeyta eggjahvítur í froðu (stífa)
bæta flórsykrinum og kókosmjölinu
varlega saman  við. Passar í ofnskúffu.

Bakist við 170 gráður, í ca. 15 til 20 mín.

Krem.

8 eggjarauður

120 gr. flórsykur

200 gr. suðu súkkulaði

30 gr. smjör.

Þeyta eggjarauður þar til þær verða
að froðu, bæta þá flórsykrinum í
(bræða súkkulaðið í vatnsbaði)
setja smjörið í súkkulaðið
og bræða það þar, setja þá blöndu
saman við eggjahræruna og
setja svo kremið yfir kökuna.

Verði ykkur að góðu.










 

Prentið þetta endilega út og gerið allt vitlaust í eldhúsinu :) 

Prufu

Eftir Stefna Hugbúnaðarhús • 2. janúar 2026
The body content of your post goes here. To edit this text, click on it and delete this default text and start typing your own or paste your own from a different source.

Prufa

Eftir Sunna Axelsdóttir • 6. júlí 2025
Góðan daginn, þetta er flugstjórinn sem talar.

Ný stjórn Dalbjargar 2024

24. maí 2024
Aðalfundur var haldinn að Ytra-Gili þann 20. maí sl. og ný stjórn kosin.

Aðalfundur Hjálparsveitarinnar Dalbjargar 2024

26. apríl 2024
Aðalfundur Hjálparsveitarinnar Dalbjargar 2024 verður haldinn þann 20. maí kl. 20:00.

Fyrsti hittingur unglingadeildar 2023-2024

20. september 2023
Fyrsti hittingur unglingadeildarinnar var haldinn þriðjudagskvöldið 19. september þar sem var farið í kassaklifur og farið stuttlega yfir flutning í börum.

Fyrsti almenni fundur vetrarins

5. september 2023
Nú er komið að fyrsta almenna fundi vetrarins sem verður haldinn sunnudaginn 10. september nk. í Dalborg kl. 20:30.

Björgunarleikar og Landsþing SL

14. maí 2023
Björgunarleikar og Landsþing SL var haldið á Akureyri um helgina og landaði lið Dalbjargar í Björgunarleikunum, "Made in Sveitin", 3. sæti af 16 liðum!

Aðalfundur Dalbjargar 2023

5. maí 2023
Aðalfundur Dalbjargar var haldin sunnudagskvöldið 30. apríl á Ytra-Gili hjá þeim eðalhjónum Sigurgeir og Bylgju.Á fundinum var farið yfir venjuleg aðalfundarstörf, s.s. skýrslu stjórnar, skoðun reikninga, framboð til stjórnar, fullgilda félaga frá síðasta aðalfundi og nýliða ásamt fleiru. Sigurgeir Hreinsson var fundarstjóri og Bjarney Guðbjörnsdóttir fundarritari.Kosið var um 3 aðila í stjórn og komu 3 framboð þannig það má segja að þeir aðilar hafi verið sjálfkjörnir.Eftirfarandi aðilar gáfu kost á sér til stjórnarsetu:Elmar SigurgeirssonHreiðar Fannar VíðissonVíðir Sveinn ÁgústssonEinnig var kosið til gjaldkera og gaf Jóhannes Jakobsson kost á sér, en hann hefur sinnt gjaldkerastarfinu í nokkurn tíma. Ekki bárust fleiri framboð svo Jóhannes var kosinn gjaldkeri Dalbjargar.Í vara stjórn eru þá eftirfarandi aðilar:Bjarki Búi ÓmarssonGyða Sjöfn Njálsdóttir

Aðalfundur Dalbjargar 2022

2. maí 2022
Aðalfundur Dalbjargar var haldin sunnudagskvöldið 1. maí kl. 20 á Brúnir Horse.Á fundinum var farið yfir venjuleg aðalfundarstörf, s.s. skýrslu stjórnar, skoðun reikninga, framboð til stjórnar, fullgilda félaga frá síðasta aðalfundi og nýliða ásamt fleiru. Ragnar Jónsson var fundarstjóri og Bjarney Guðbjörnsdóttir fundarritari.Kosið var um 4 aðila í stjórn og komu 4 framboð þannig það má segja að þeir aðilar hafi verið sjálfkjörnir.Eftirfarandi aðilar gáfu kost á sér stjórnarsetu:Kristján Hermann TryggvasonVíðir Sveinn ÁgústssonHreiðar Fannar VíðissonElmar Sigurgeirsson Og Kristján bauð sig fram til formanns, en hann hefur setið áður sem formaður óskum við honum til hamingju með þann titil.Gyða Sjöfn Njálsdóttir fráfarandi formaður gaf ekki kost á sér aftur til formennsku, þökkum við henni fyrir vel unnin störf síðastliðin 2 ár. En hún segir þó ekki skilið við starfið og gaf kost á sér til varamanns.Í vara stjórn eru þá eftirfarandi aðilar:Gyða Sjöfn NjálsdóttirBjarki Búi Ómarsson

Páskaganga og vöfflukaffi

14. apríl 2022
Föstudaginn langa, þann 15. apríl 2022 ætlar Hjálparsveitin Dalbjörg að bjóða gestum að koma í heimsókn. Eins og undanfarin ár efnum við til göngu frá húsi okkar Dalborg. Gengið verður eftir útivistastígnum fína. Ýmsar vegalengdir eru í boði, frá 2,5 km til 12 km., svo að allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi. Að göngu lokinni bjóðum við uppá stórglæsilegt vöfflukaffi.Það verður opið hús, þar sem gestir geta skoðað og fræðst um starf sveitarinnar. Gangan hefst stundvíslega kl. 10:00. Þátttökugjald í gönguna eru 1.500 kr. fyrir 13 ára og eldri og 500 kr. fyrir 6-12 ára og innifalið í því er vöfflur og drykkir að lokinni göngu. Einnig er hægt að leggja frjáls framlög inn á reikning okkar, 0302-26-012482 og kt. 530585-0349.Við hvetjum auðvitað sem flesta til að mæta, ganga, skokka eða hjóla og styðja við bakið á Dalbjargarfélögum. Hlökkum til að sjá ykkur!
Fleiri færslur